Dulce de tomates de árbol en almíbar

Dulce de tomates de árbol en almíbar

Receta ecuatoriana para preparar los exquisitos tomates de árbol en almíbar o tomates pasados en dulce. Este postre típico ecuatoriano es uno de los postres mas deliciosos de la gastronomía ecuatoriano. Los tomates de árbol son una fruta nativa del Ecuador que se cultivan en la región de la Sierra. Este postre se puede servir caliente, pero también se acostumbra mucho a servirlo frio.

Postre ecuatoriano de tomates de árbol en almíbar

Dulce de tomates de árbol en almíbar
Tiempo de preparación
10 min
Tiempo de cocción
35 min
Tiempo total
45 min
 
Receta ecuatoriana para preparar los exquisitos tomates de árbol en almíbar o tomates pasados en dulce.
Plato: Postres
Cocina: Ecuatoriana
Porciones: 10
Ingredientes
  • 10 tomates de árbol
  • 1 ½ de azúcar
  • Canela y clavo de olor al gusto
  • 3 tazas de agua
Elaboración paso a paso
  1. Pelar los tomates de árbol conservando únicamente su tallo.
  2. Hervir en 3 tazas de agua las especias y el azúcar hasta que tome punto almíbar.
  3. Colocar los tomates en el almíbar y cocinar por 15 minutos.
  4. Servir caliente o frio.

Dulce de tomates de árbol en almíbar

 

 

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