Receta fácil para preparar un refrescante jugo de tomate de árbol. Este delicioso refresco ecuatoriano se prepara con tomates de árbol, también conocidos como tamarillos, azúcar al gusto, agua o leche.
Los jugos, refrescos, y batidos de frutas son muy populares en Ecuador. Esto se debe en parte a la gran variedad de frutas frescas disponibles. Los jugos o refrescos se pueden preparar a base de agua, o leche, o una mezcla de ambos. Los batidos con yogurt y fruta son otra variación que se consume mucho. Así mismo para esta receta del jugo de tomate de árbol, se podría reemplazar el agua con yogurt natural.
Refresco o jugo de tomate de árbol
Receta fácil para preparar un refrescante jugo de tomate de árbol
Plato:
Bebidas
Cocina:
Ecuatoriana
Ingredientes
- 4 tomates de árbol maduros
- 1 litro de agua o leche, o mitad agua y mitad leche
- Azúcar al gusto
- Hiel al gusto
Elaboración paso a paso
-
Pelar los tomates de árbol y cortarlos en cuartos.
-
Licuar los tomates de árbol picados con el agua (o leche), y azúcar al gusto.
-
Cernir y agregar hielo, o dejar enfriar en la nevera si lo desea bien frio.
Son recetas muy ricas
Se puede preparar el jugo de tomate de árbol con lá concha
Se cocina el tomate para pelearlo o no. Gracias por la respuesta
Me gusta el tomate de árbol, yo lavo la fruta, la corto en cuatro y pongo a hervir, después de enfriar quito la cáscara y licuo agregando hielo y azúcar. Qué sorbete más delicioso ?. Se licúa con la misma agua que hirvio.